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          Essence Dining Room Logo

          February 11 & 12, 2020

           

          第一课程

          黄瓜沙拉

          熏鳟鱼,加气酪酱,茴香花粉

          第二课程

          Creamy Shrimp & Lobster Bisque

          白鲸黑扁豆,保存柠檬,鲜奶油

          第三道菜

          红烧五花肉

          苹果釉,菊芋,烟熏可可粒,盐固化蛋黄

           

          主菜

          兔crépinettes

          龙蒿,芥菜卡酥来砂锅,兔馄饨,红醋栗强制鹅肝兔

          要么

          羊腿苏韦迪

          POMMES安娜薰衣草,黄油球芽甘蓝,桦树糖浆gastrique

          要么

          炒土豆汤团

          南瓜酱,炸鼠尾草,甜菜煨,釉面栗决明子

           

          甜点

          奥地利林兹蛋糕

          Lemon curd & blue poppy seed ice cream, wild blueberry powder,

          黑莓,肉桂coulis

           

          $ 29.95加税金

          Service Time:  5:45, 6:00 & 6:15pm

          请点击这里预约

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